Ayçiçek Yağı: Niteliği ve Kullanım Alanları
Ayçiği yağı, Türkiye sıklıkla kullanılan bir yağ halindedir . Özelliği açısından öne çıkan bir seçenek olması, yemeklerde ve endüstriyel alanlarda yaygın miktarda kullanılmasını sağlar . Özellikle pişirme gibi ısıya maruz tabi olan yemeklerde uygun bir tercihdir ve salata sosları ile unlu mamüll